Esta receta no se si es tipica de Italia o simplemente mi Nona se la invento. Solo las conozco de su cocina, hoy les copio la receta con un agregado :)
Receta:
Compre masa de empanadas en el super (prometo hacer la masa casera integral la próxima)
Ricota, queso rallado, un huevo batido. Sal, pimienta y nuez moscada.
Puedes ponerle dátiles picados, o nueces.
10 min al horno. 200º (el horno tiene que estar bien caliente, para que se cocine la masa antes que empiece a hervir el relleno, sino, se abren.)
Hacemos un taller de empanadas con masa casera, distintos tipos de rellenos y repulgues y degustación final?
Si te quieres sumar, deja un comentario.
Feliz comienzo de semana.-