Cocina abuelesca

Este post trata sobre un fotógrafo italiano, Gabriele Galimberti, que recorrió el mundo fotografiando a abuelas con sus platos estrella, y planteaba algunas reflexiones sobre el valor de la cocina abuelesca en general.

En el blog del pais, esta toda la nota completa. 

¿Cuál es la receta de tu abuela?